在豐盛的自然環境，四季溫差大的伊賀地區培養的伊賀牛，味道芳香濃郁，肉質鮮味獨特，像在口中化開般柔軟嫩滑。
脂肪的熔點低，肉質嫩滑而不膩，痩肉部分牛肉味濃，可品嚐到牛肉本身的滋味，是非常健康的肉類。
伊賀牛歷史悠久，追朔到1300年代的古籍内亦有記載其名，據説伊賀忍者也是以伊賀牛乾作為便携乾糧之用。
請細心品嚐以專用燒烤網燒製，這個歷史悠久珍貴品種的伊賀牛燒肉。(本店會將肉類切成一口大小，方便食用)
叧外，本店是日本少數可提供生食牛肉的日本燒肉餐廳。我們注重食物的鮮度，由生産至售賣都是統一嚴緊管理，亦有經營餐飲業務。提供顧客優質的食物及一流的服務。
※是單點的，不配白飯。
※1人分約100g。每位顧客的建議肉類分量，大約為3人分的300g。
※只有肉類。
