풍요로운 자연으로, 사계절 온난의 기온차가 큰 이가（伊賀）지방에서 길러진 이가 소는, 풍부한 향미와 감칠맛, 녹는듯한 부드러움을 가진 독특한 육질입니다.
지방의 녹는점이 낮고 느끼함이 덜하며, 붉은 살은 향기롭고 고기 본래의 맛을 즐길 수 있어 매우 건강에 좋습니다.
또한, 역사가 오래되, 1300년경 역사서에도 그 이름이 새겨져 있고, 말린 고기는 이가 닌자（忍者）의 휴대식으로도 이용되었다고 전해지고 있습니다.
개체수가 적어 희소하고, 역사가 깊은 이가 소를 전용 석쇠 위에서 굽는 “야키니쿠”를 꼭 맛봐 주세요.
또한, 당점은 일본에서도 손꼽히는 생식용 소고기를 먹을 수 있는 곳입니다. 식재는 선도를 고집하여, 생산에서 판매까지 일괄 관리하여, 레스토랑을 경영하고 있습니다. 퍼스트 클래스 정도의 접대를 해드리겠습니다
※단품입니다. 밥 등은 별도입니다.
※1인분은 약 100ｇ입니다. 한 사람 당 고기양은, 약 3인분 300ｇ이 기준입니다.
※고기만.
